La Química és la ciència que estudia les propietats i la composició de les substàncies, com també els processos de transformació que experimenta la matèria en els quals es basen la síntesi, la producció o el control de tots els productes de consum, industrials, alimentaris i fàrmacs; com també tots els processos humans que tenen o poden tenir incidència sobre el medi ambient i la sostenibilitat dels recursos.

L'objectiu bàsic d'aquesta titulació és l'obtenció d'una formació científica adequada en els aspectes bàsics de la química que inclou totes les competències necessàries per aconseguir una base sòlida i equilibrada de coneixements teòrics i pràctics (la titulació té un 22,5 per cent de crèdits pràctics). En el grau s'adquireixen competències específiques bàsiques relacionades amb: i) l'aplicació dels coneixements químics per a l'elaboració i la defensa d'arguments i la resolució de problemes en l'àmbit de la química; ii) la capacitat per planificar, dissenyar i executar de forma segura experiments químics juntament amb la interpretació de les dades experimentals; iii) la capacitat de reunir i interpretar dades rellevants que permetran emetre judicis sobre temes importants d'índole social, científica o ètica; iv) la transmissió d'informació, idees, problemes i solucions de l'àmbit químic a un públic especialitzat o no especialitzat, com també competències transversals, entre les quals s'inclou comprendre, parlar i escriure la llengua anglesa.