Máster Universitario en Nutrición y Alimentación Humana

Año académico 2025-26

Este plan de estudios está a extinguir , no se admiten alumnos de nuevo ingreso.

Puede ampliar la información del proceso de extinción en la pestaña Proceso de extinción de esta misma página.

Pueden consultar esta información para la oferta del curso académico 2024-25.

Consulta los plazos de preinscripción, admisión y matrícula para el curso 2025-26 de este máster.

Dirección académica
Composición de la Comisión Académica para MNAH
Comisión de reconocimiento y tranferencia de créditos para MNAH
Listado de profesorado y asignaturas que imparten
Listado de asignaturas y profesorado que la imparte

Dirección académica

Composición de la Comisión Académica

Presidente/a

Dr. Josep Antoni Tur Marí

Secretario/a

Dra. Cristina Bouzas Velasco

Vocal

Comisión de reconocimiento y tranferencia de créditos para MNAH

Presidente/a

Dr. Tur Marí, Josep Antoni

Secretario/a

Dra. Bouzas Velasco, Cristina

Vocal

Prohens López, Margarita

Vocal

Ródenas Munar, Marina

Vocal

Dr. Sureda Gomila, Antonio

Ampliación de la información del sistema de transferencia y reconocimiento de créditos, normativa y procedimiento

Profesorado	Asignaturas
Dra. Amengual Cladera, Emilia	11702 - Nutrición, Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólica 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Bibiloni Esteva, Maria del Mar	11684 - Epidemiología de la Nutrición
Dra. Bouzas Velasco, Cristina	11689 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en Gestación, Lactancia, Adolescentes... 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Capó Fiol, Xavier	11704 - Nutrición Enteral, Parenteral y Artificial 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Ferrer Reynés, Miguel David	11716 - Fisiología de la Digestión 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. García Hernández, Silvia	11680 - La Alimentación en la Época de las Grandes Civilizaciones de la Antigüedad 11681 - El flujo de personas y de alimentos a través de los contenidos: las... 11694 - Educación Nutricional y Guias Alimentarias 11706 - Interacciones Alimentos-Medicamentos 11724 - Prácticas Externas 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Lladó Sampol, Isabel	11697 - Estrés Oxidativo y Envejecimiento 11702 - Nutrición, Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólica 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Monserrat Mesquida, Margalida	11691 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en la Población Mayor 11713 - Alergias, Infecciones, Contaminantes e Intoxicaciones Alimentarias 11722 - Estilos de Vida y Salud 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Nadal Serrano, Mercedes	11698 - Bases Moleculares y Nutricionales del Cáncer
Dr. Oliver Oliver, Jordi	11697 - Estrés Oxidativo y Envejecimiento 11698 - Bases Moleculares y Nutricionales del Cáncer 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Pich Solé, Jorge	11682 - Conducta Alimentaria
Dr. Pons Biescas, Antoni	11680 - La Alimentación en la Época de las Grandes Civilizaciones de la Antigüedad 11681 - El flujo de personas y de alimentos a través de los contenidos: las... 11690 - Bases Fisiológicas, Metabólicas y Nutricionales en la Actividad Física 11695 - Dieta Complementaria y su Diseño 11696 - Alimentación y Deporte 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Prieto Almirall, Rafael Maria	11721 - Educación para la Salud 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Proenza Arenas, Ana María	11693 - Dieta Mediterránea y Salud 11702 - Nutrición, Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólica 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Quetglas Llabrés, Maria Magdalena	11704 - Nutrición Enteral, Parenteral y Artificial 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Ródenas Munar, Marina	11680 - La Alimentación en la Época de las Grandes Civilizaciones de la Antigüedad 11681 - El flujo de personas y de alimentos a través de los contenidos: las... 11706 - Interacciones Alimentos-Medicamentos 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Sureda Gomila, Antonio	11690 - Bases Fisiológicas, Metabólicas y Nutricionales en la Actividad Física 11691 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en la Población Mayor 11695 - Dieta Complementaria y su Diseño 11704 - Nutrición Enteral, Parenteral y Artificial 11710 - Nutrición y Alimentación en Colectivos Especiales 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dra. Tejada Gavela, Silvia	11688 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en Lactantes y Niños en Edad Escolar 11705 - Anticancerígenos Potenciales y Salud 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Tur Marí, Josep Antoni	11690 - Bases Fisiológicas, Metabólicas y Nutricionales en la Actividad Física 11693 - Dieta Mediterránea y Salud 11695 - Dieta Complementaria y su Diseño 11696 - Alimentación y Deporte 11724 - Prácticas Externas 11725 - Trabajo de Fin de Máster
Dr. Valle Gómez, Adamo	11720 - Calidad y Valor Nutricional de los Alimentos 11725 - Trabajo de Fin de Máster

Asignaturas	Profesorado
11680 - La Alimentación en la Época de las Grandes Civilizaciones de la Antigüedad	Dra. García Hernández, Silvia Dr. Pons Biescas, Antoni Ródenas Munar, Marina
11681 - El flujo de personas y de alimentos a través de los contenidos: las...	Dra. García Hernández, Silvia Dr. Pons Biescas, Antoni Ródenas Munar, Marina
11682 - Conducta Alimentaria	Dr. Pich Solé, Jorge
11684 - Epidemiología de la Nutrición	Dra. Bibiloni Esteva, Maria del Mar
11688 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en Lactantes y Niños en Edad Escolar	Dra. Tejada Gavela, Silvia
11689 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en Gestación, Lactancia, Adolescentes...	Dra. Bouzas Velasco, Cristina
11690 - Bases Fisiológicas, Metabólicas y Nutricionales en la Actividad Física	Dr. Pons Biescas, Antoni Dr. Sureda Gomila, Antonio Dr. Tur Marí, Josep Antoni
11691 - Bases Fisiológicas y Nutricionales en la Población Mayor	Dra. Monserrat Mesquida, Margalida Dr. Sureda Gomila, Antonio
11693 - Dieta Mediterránea y Salud	Dra. Proenza Arenas, Ana María Dr. Tur Marí, Josep Antoni
11694 - Educación Nutricional y Guias Alimentarias	Dra. García Hernández, Silvia
11695 - Dieta Complementaria y su Diseño	Dr. Pons Biescas, Antoni Dr. Sureda Gomila, Antonio Dr. Tur Marí, Josep Antoni
11696 - Alimentación y Deporte	Dr. Pons Biescas, Antoni Dr. Tur Marí, Josep Antoni
11697 - Estrés Oxidativo y Envejecimiento	Dra. Lladó Sampol, Isabel Dr. Oliver Oliver, Jordi
11698 - Bases Moleculares y Nutricionales del Cáncer	Dra. Nadal Serrano, Mercedes Dr. Oliver Oliver, Jordi
11702 - Nutrición, Factores de Riesgo Cardiovascular y Síndrome Metabólica	Dra. Amengual Cladera, Emilia Dra. Lladó Sampol, Isabel Dra. Proenza Arenas, Ana María
11704 - Nutrición Enteral, Parenteral y Artificial	Dr. Capó Fiol, Xavier Quetglas Llabrés, Maria Magdalena Dr. Sureda Gomila, Antonio
11705 - Anticancerígenos Potenciales y Salud	Dra. Tejada Gavela, Silvia
11706 - Interacciones Alimentos-Medicamentos	Dra. García Hernández, Silvia Ródenas Munar, Marina
11710 - Nutrición y Alimentación en Colectivos Especiales	Dr. Sureda Gomila, Antonio
11713 - Alergias, Infecciones, Contaminantes e Intoxicaciones Alimentarias	Dra. Monserrat Mesquida, Margalida
11716 - Fisiología de la Digestión	Dr. Ferrer Reynés, Miguel David
11720 - Calidad y Valor Nutricional de los Alimentos	Dr. Valle Gómez, Adamo
11721 - Educación para la Salud	Dr. Prieto Almirall, Rafael Maria
11722 - Estilos de Vida y Salud	Dra. Monserrat Mesquida, Margalida
11724 - Prácticas Externas	Dra. García Hernández, Silvia Dr. Tur Marí, Josep Antoni
11725 - Trabajo de Fin de Máster	Dra. Amengual Cladera, Emilia Dra. Bouzas Velasco, Cristina Dr. Capó Fiol, Xavier Dr. Ferrer Reynés, Miguel David Dra. García Hernández, Silvia Dra. Lladó Sampol, Isabel Dra. Monserrat Mesquida, Margalida Dr. Oliver Oliver, Jordi Dr. Pons Biescas, Antoni Dr. Prieto Almirall, Rafael Maria Dra. Proenza Arenas, Ana María Quetglas Llabrés, Maria Magdalena Ródenas Munar, Marina Dr. Sureda Gomila, Antonio Dra. Tejada Gavela, Silvia Dr. Tur Marí, Josep Antoni Dr. Valle Gómez, Adamo

Règim de permanència

Universitat de les Illes Balears

Máster Universitario en Nutrición y Alimentación Humana

Dirección académica

Composición de la Comisión Académica

Comisión de reconocimiento y tranferencia de créditos para MNAH