Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada

Año académico 2025-26

Consulta los plazos de preinscripción, admisión y matrícula para el curso 2025-26.
Puede acceder a esta información para conocer la oferta del año académico 2024-25.

Indicadores
Satisfacción de los grupos de interés
Inserción laboral
Tesis leidas
Producción científica

Datos e indicadores

A continuación, le presentamos los datos, los indicadores principales y los resultados de satisfacción de la titulación. Esta información es analizada periódicamente por los responsables del centro y del título y sus comisiones de calidad, quienes realizan el seguimiento de la evolución para garantizar su mejora continua.

Satisfacción de los grupos de interés

Índice de satisfacción

	2019-20	2020-21	2021-22	2022-23	2023-24
Satisfacción alumnado	3,60	-	3,66	4,00	3,56
Satisfacción PDI	4,00	3,85	3,71	4,00	3,42
Satisfacción PAS	3,00	-	-	-	3,00

Descripción

Los niveles de satisfacción del alumnado, el PDI y el PAS están valorados en una escala de 1 a 4, en la que 1 implica «nada satisfecho» y 4 «muy satisfecho», y se han obtenido de las encuestas siguientes:

Encuesta de satisfacción de los alumnos con su plan de estudios (periodicidad anual).
Encuesta de satisfacción y detección de necesidades del PDI (periodicidad anual).
Encuesta de satisfacción y detección de necesidades del PAS que ha dado apoyo a los estudios de grado y posgrado (periodicidad bienal).

Porcentajes de participación en las encuestas

	2019-20	2020-21	2021-22	2022-23	2023-24
Participación alumnado	50 %	43 %	67 %	44 %	24 %
Participación PDI	67 %	78 %	78 %	75 %	33 %
Participación PAS	50 %	-	-	-	47 %

Descripción

Sólo se han considerado válidos los datos que cumplen un doble criterio de representatividad: por un lado, alcanzar 4 encuestas contestadas y, por otro, que el número de encuestas contestadas sea igual o superior al 15% de la población

Inserción laboral

También, como información adicional, puede consultar los siguientes enlaces:

Tesis leidas

Enlace al repositorio institucional (DSPACE).

Año	Tesis leidas
2023	Influence of maternal nutritional conditions and milk bioactive compounds on metabolic programming of the offspring
2022	Identification of transcriptomic biomarkers in human blood cells for the prevention and management of obesity-related metabolic alterations Industrial research focused on developing innovative strategies to address metabolic syndrome
2021	Effects of pectin supplementation on metabolic programming
2020	Investigación industrial dirigida al desarrollo de conocimiento para avalar nuevos productos alimenticios. Enfoque en su aplicabilidad en función del genotipo, necesidades nutricionales específicas y poblaciones diana. Regulación de la programación e interrelaciones metabólicas del tejido adiposo por nutrientes bioactivos
2019	Estudio Nutrigenético de la Obesidad en la población de Mallorca Perinatal role of leptin and its interaction with bioactive compounds related to one carbon metabolism: a nutrigenomics approach
2018	An emerging approach using blood cells as an in vivo and in vitro tool to assess the impact of food on health Estudio del cinamaldehído y el eugenol como compuestos potencialmente bioactivos en el control de la obesidad y alteraciones asociadas Factores determinantes y mecanismos en la programación metabólica de una dieta obesogénica
2017	Nuevos mecanismos y biomarcadores de la interacción de la vitamina A con el metabolismo lipídico y energético y su papel en la programación metabólica
2016	Identificación de alteraciones metabólicas y marcadores moleculares asociados a la ingesta prolongada de dietas desequilibradas New metabolic aspects of Leptin: muscle cell activity and biological rhythms